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为何备受青睐?
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合,符合大众口味,男女老少皆宜。
同时,猕猴桃的营养价值极高,富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质,含有钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等多种微量元素,所含维生素有维生素C、维生素A、维生素B等,其中以维生素C含量最高。具有提高免疫力、护肤养颜、促进肠道运动、降低胆固醇、预防癌症等功效。
在农港城果品交易区猕猴桃品种丰富、品质较高、价格还便宜快来看看吧~红心猕猴桃表皮光滑无绒毛,呈绿褐色,果实圆、大,底部凹陷。果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。所含维生素C含量最高的猕猴桃,黄酮含量也是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,所以其抗氧化效果更强。采购此种猕猴桃可满足喜甜的顾客群体,尤其是老人、小孩。黄心猕猴桃表面绒毛较少,果型是长圆柱形,比较细长一点。稀有营养元素较丰富。果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感软嫩,风味浓甜可口。采购此种猕猴桃可满足大多数顾客群体。
绿心猕猴桃毛绒绒的,果型细长。果肉莹绿,肉质鲜嫩,酸甜口味,口感清爽,更有“猕猴桃的味道”。富含维C、维E、维K等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂水果,在减肥和美容方面有明显的效果。就市场在售规模及采购商们的采购情况来看,这应该是最受欢迎的猕猴桃品种了。
维生素C含量:红心>绿心>黄心
甜度:红心>黄心>绿心
无论是绿心、红心还是黄心的猕猴桃
都有自己独特的口感和营养价值
可以根据自己的需求进行选择~
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