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TUhjnbcbe - 2021/3/1 1:33:00
2、形成五大优势产区。年,猕猴桃种植面积较大省份依次为陕西、四川、贵州、湖南、河南、湖北。根据产业集聚度,国内猕猴桃可划分为五大优势产区:一是陕西秦岭北麓山区;二是四川大巴山南麓山区及龙门山区;三是湖南省西部和湖北省西南部武陵山区;四是贵州苗岭乌蒙山区;五是河南的伏牛山、桐柏山等大别山区,五大优势产区种植规模占全国猕猴桃总规模的82.3%。江西、福建、浙江、广东等地也有零星小规模分布。3、主栽品种多样化。20世纪80年代,从新西兰引进的‘海沃德’栽培比重占我国猕猴桃总面积的80%-90%。随着猕猴桃育种技术的不断创新,先后选育出‘金魁’‘红阳’‘秦美’‘贵长’等具有自主知识产权的优良品种并成功推广,重塑了国际猕猴桃市场格局。目前,我国猕猴桃主栽品种近20个,绿肉、红肉、黄肉猕猴桃所占比重分别为75%、11%、14%。(二)消费1、消费总量稳步增长。近年来,猕猴桃表观消费量逐年提升,由年的万吨增加到年的万吨,位居水果表观消费量第六。从20世纪九十年代的人均80克到年人均1.4千克,再到年的人均1.9千克,我国猕猴桃人均表观消费量快速提升,目前已经接近发达国家消费水平(法国人均表观消费量约2.8千克)。图-年国内外猕猴桃人均表观消费量图-年我国猕猴桃进口量和进口额数据来源:中国海关、FAO2、出口量较少,国际市场份额低。我国猕猴桃出口量相对较少,但总体稳步增长。-年,我国猕猴桃出口量额年均增长率分别为17.6%、20.1%。年,我国猕猴桃出口量吨,出口额万美元,主要出口国以俄罗斯、印度尼西亚、蒙古、马来西亚等为主,占我国出口总量的84.2%。中国猕猴桃国际市场占有率由年的0.03%上升至年的0.33%,年平均增长率为0.17%,但占有率仍然远低于新西兰的40.19%和意大利的25.33%。图3-年我国猕猴桃出口量和出口额数据来源:中国海关、FAO(五)市场价格随着猕猴桃种植面积快速扩张,产品总量和结构性过剩,主产区猕猴桃收购价格大幅下跌。年,国内绿肉、黄肉、红肉猕猴桃田间收购价每公斤分别为5.4元、8.6元、12.9元,到年,绿肉、黄肉、红肉猕猴桃田间收购价每公斤分别下跌至3.2元、3.8元、6.4元,跌幅分别为40.7%、55.6%、50.6%。我国猕猴桃市场批发价也呈现波动下滑,年10月,全国批发市场猕猴桃批发均价每公斤7.47元,较年、年同期分别下跌8%和12%。图4-年猕猴桃主产区收购价格(元/千克)  (三)典型案例分析  四川省苍溪县猕猴桃产业。采用“贫困户+专合社+基地+公司”的模式发展产业,合作社社员以贫困户为主,社员以承包土地作价入股,70%划入有土地的农户,20%划入合作社集体股,10%化为全村贫困户股本,贫困户股本由村集体掌握分配,形成的集体经济收入按4:3:3的模式分红。贫困户利益实现四重保障:①土地作价入股的资产分配;②优先务工所得的酬劳;③集体股权盈余分配;④10%的贫困户专项股权分配。年,全县建成生态庭院户7.5万户、11万亩,已有90%以上的建档立卡贫困户种植1亩以上的红心猕猴桃。全县1.8万户建档立卡贫困户共种植猕猴桃3.2万亩,年带动贫困户人均增收元,减贫人口达2.4万人。贵州省修文县猕猴桃产业。为延长猕猴桃产业链,修文县培育了多家精深加工企业,从事猕猴桃深加工产品的研发和市场销售,研发上市果汁、果醋、果干、脆片等产品。先后出台《贵阳市都市现代农业发展规划》《修文县推进猕猴桃产业“三化”发展工作方案》《关于加快修文猕猴桃产业发展的意见》,搭建了政府支持三农融资及多层级多元化农业担保体系。建立三级电商服务中心,开设电商、微商店铺,实施“五统一”模式拓展销售市场,在全国各地建立销售点和体验店,形成了较为完善的营销体系。五、政策措施建议(一)加强规划引领。加强对现有栽培品种和新选育品种开展系统区域试验及适种区评价,确定最佳适宜区,不盲目扩大生产。加快开展猕猴桃产业区域发展规划编制工作,在区分优生区、适生区、次生区的基础上,注重整合和优化配置支持猕猴桃产业发展的科技政策、财政政策、信贷政策、保险政策,引导技术、资本、人才等要素向优势区聚集。(二)加强科技创新与推广。一是加强开发新品种的选育和推广。二是围绕高抗病害或多抗逆性的鲜食品种或砧木品种,建立适宜的栽培管理技术和贮藏加工技术,实现产业化开发。三是加强溃疡病、软腐病、黑斑病等病害防治技术研究与应用,加强采后冰温贮藏、气调贮藏和化学贮藏技术研究与应用。  (三)加强基础设施投入。增加中央和地方财政奖补资金,加强良繁基地工厂化设施、产地冷库、冷藏车等冷链设施装备投入,支持企业开展有机认证、CGAP/GGAP认证、出口备案基地建设。完善下乡物流配送车规范化运营机制推动县域配送车资源共享。搭建县域物流配送信息和车辆资源共享平台,鼓励物流配送企业共享车辆、集中配送。  (四)加强猕猴桃品质监管。随着电商、微商异军突起,不正当使用保鲜剂等质量和安全问题层出不穷,严重影响了区域品牌的信誉度,可率先启动研究实施财政资金支持的“猕猴桃标准化”项目,鼓励政府联合大型电商平台企业共同推进猕猴桃电子商务标准化进程。支持地方政府联合大型电商平台共同打造农产品区域公用品牌。按照“少数精英网商+多数种养能手”的要求,合理配置县域内网商和生产者资源,避免众多同质化网店恶性竞争。  (五)积极拓展国内外市场。结合跨境电商交易平台建设,主动融入“一带一路”,积极拓展新马泰等东南亚市场、俄罗斯及欧洲市场。支持培育与农户联结紧密的合作经济组织,借鉴新西兰猕猴桃产业的成功经验,构建“公司+科研机构+协会+农户”的产业化组织模式,充分利用国内外市场资源和信息,促进产业的国内外衔接。报告撰写人:何鹏四川省农科院农业信息与农村经济研究所所长研究员刘强四川省农科院农业信息与农村经济研究所副研究员郭耀辉四川省农科院农业信息与农村经济研究所农艺师

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来源:农业引擎

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