年，周星驰执导的《喜剧之王》上映，尹天仇对着柳飘飘的一句，“我养你啊”，成为无数人心中的经典画面。
不知道美国人有没有看过这部电影，明不明白这句台词后的深意。不过那时候，他们也在操心类似的问题——谁来养中国。
年，美国学者莱斯特·布朗发表了一篇叫做《谁来养活中国》的文章。
这篇文章中提到，随着收入的不断增加，中国人民的饮食会迅速多样化。中国人民会从严重依赖淀粉类主食的饮食结构，转为更多地食用副食品。
年，中国每年人均鸡蛋消费量为只。我们国家的目标，是在年，把这一数字提高到只。想要蛋多，就得多养鸡。一年新增的饲料，比澳大利亚的粮食产量都多。
同时，饮食结构的优化，意味着对于水产品的需求也在持续上升。如果全部靠捕捞，那中国人一年消费的水产品总量，和上一年（年）全世界一年的捕捞量差不多。
如果全部靠人工养殖，那每年需要的饲料，比印度的粮食产量都高。而且，吃都吃了，总要喝点吧。
如果中国成年人每年多喝两瓶啤酒，那就相当于“喝掉一个挪威”。就算不喝酒，不吃水产，只吃普通的肉——1吨禽肉，需要消耗2吨粮食。1吨猪肉，需要消耗4吨粮食。
中国人想吃好，那就意味着要吃不饱，这是一个死循环。所以，布朗得出一个结论——中国必将出现粮食短缺，进而造成世界性的粮食危机。
（图为莱斯特·布朗）
当时国内不少经济学家把这本书解读成“中国威胁论”，是西方学者蓄意抹黑中国。但实际上，从数据上看，是真的“养不起”。7%的耕地，22%的人口。这其中的差数，是真的填不平。
所以，“让四万万人都有饭吃”，成为了孙中山毕生追求的梦想。
所以，在新中国刚刚成立之时，美国国务卿艾奇逊就在《美国与中国的关系》中断言，“新中国解决不了5亿中国人吃饭的问题”。
所以，年第一次世界粮食会议上，西方专家集体认定，“中国养活不了10亿人”。
很显然，如今的结果打了这些西方专家的脸。这其中的原因有很多，比如凤阳小岗村那18位农民签过的“生死状”，比如袁隆平院士和他的“东方魔稻”。
但还有不为多数人所知的故事。这些故事虽然藏在背后，但却足够凶险。粮食危机，比能源危机，以及今日的芯片危机，更为严重。
现代农业的特征，除了机械化，还有大量使用优质种子和农业化学品。这三者，都是工业革命的产物。
机械可以高价购买回来仿造，但后两者，则被西方世界牢牢抓在手中。
新中国成立后，以美国为首的西方国家对中国实行“经济封锁”和“贸易禁运”。诸如橡胶、化肥等新中国无法生产、但却亟需的物资，都在“禁运清单”中。
当时，化肥被列为新中国的国家战略资源，而保障化肥供应，也成为新中国的基本战略。
为了打通同资本主义国家的贸易渠道，在周总理的亲自领导下，年3月1日，中国进出口公司成立。
进出口公司依托香港，短短三个月，抢运了1.6亿美元物资，抢购1.4亿美元物资。其中大部分，都是农药、种子、化肥，以及化工原料。
（图为中国进出口公司首任经理卢绪章）
一直到年，中国才陆陆续续建立了第一批小型化肥厂。而这其中的几年，中国只能用为数不多的外汇，高价去购买这些农业化学品。
有时没了外汇，甚至只能去拿粮食换——年，中国和斯里兰卡（旧称锡兰）就签订了《中国与锡兰关于橡胶和大米的五年贸易协定》。协定中规定，中国每年要以27万吨大米，换取锡兰5万吨橡胶。
购买农业化学品，本是想要提高农业产量，解决人民的温饱问题，但为了购买这些东西，却又要用粮食去换。
这种循环的结果，是我们的裤腰带，越勒越紧。年，新中国建成年产吨的小化肥厂个，但这些化肥厂生产出来的化肥，肥效最高的只有17.7%。
除了进口，我们别无选择。年，中国进出口公司改名为中国化工进出口公司，除了石油、塑料等化工类产品，化工进出口公司工作的重中之重，就是进口化肥和农药。
（图源中国中化集团有限公司