南方猕猴桃进入萌芽、现蕾期，是猕猴桃果园管理关键时期，广大果农要按照标准化生产要求，及时进地劳作，不违农时，为今年猕猴桃果园丰产丰收奠定基础。
1、抹芽除萌
抹芽要慎重。抹去过密芽、无用芽、晚发芽、下部芽、瘦弱芽，保留健壮的芽，除去基部的萌芽。一般每平方米留12～17个强壮芽即可。
2、摘心
花前1周左右对结果枝摘心，可促使营养转向花序，促进果实的发育。后期摘心可改善光照条件，促进花芽分化，为第二年增产奠定基础。
3、疏蕾
疏除畸形、病虫危害、色黄而小、密生的花蕾及所有侧（耳）花蕾。做好授粉前的疏蕾工作，可减轻授粉工作量。
4、辅助授粉
猕猴桃为雌雄异株果树,栽植时需配置一定数量的雄株，在自然授粉情况下，由于部分雌花授粉不完全,果实中种子少，易造成畸形果或小果，甚至引起落果。因此，必须采用人工授粉，在雌花开花前一天，收集制做足够用的雄花粉，授粉方法有：毛笔点授，针筒精准点授，选用大黄蜂牌授粉枪喷授。当自家雄花粉不够用，请采购齐峰花粉来提高坐果率。
5、绑蔓
枝条生长到40cm以上、已半木质化才能进行绑缚，过早容易折断新梢。为防止枝梢被磨伤，绑扣应呈“∞”型。
6、病虫害防治
（1）花腐病：花腐病为细菌性病害，萌芽至开花前进行防治，重点防治时间为现蕾期。农业防治：改善花蕾部的通风透光条件，加强园地的肥水管理，摘除病蕾病花。化学防治：春雷王铜等铜制剂，间隔7-10天喷施，连续喷施。
（2）溃疡病：溃疡病是一种毁灭性的细菌性病害，一旦发病防治难度极大。农业防治：合理灌溉、施肥及修剪等栽培措施有效控制病害的发生及蔓延。偏施氮肥发病率较高，合理施磷肥或钾肥可减轻病害发生。化学防治：立春后至萌芽前喷内吸治疗性杀菌剂抑制病菌扩展，可预防发病；萌芽至谢花期喷施灭杀性杀菌剂，控制病情。可选用噻唑锌、春雷王铜、农用链霉素、噻霉酮、土霉素等。
（3）注意金龟子、叶蝉、梨星毛虫、蝶蛾类等的防治。可选用高效氯氟氰菊酯乳油、扑虱灵（噻嗪酮）等药剂进行防治。
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