辰颐物语本着绿色、健康、天然、无添加的初心进行水果生鲜产品推广。所销售的水果，遵循的是自然成熟，需要保证口感达到最佳时期才允许采摘上架开卖。
绝大多数的产品都是现摘现发的，极其个别水果是#气调库保存供长期发货，比如苹果。
我们在售的水果，分已熟型的和后熟型的，今天小编带大家分辨一下两种的区别：
已熟型水果，是指在采摘时已经成熟的水果。
主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、梨、柑橘等……。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉；直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水汽凝结滋生细菌、发霉。
后熟型水果，在采摘时还未完全成熟，必须摆放在室温环境一段时间继续熟化。（为什么未成熟就要采摘？因为水果成熟时难免被虫鸟觊觎而损失，也会因水果快速变软，不利贮存、运输，所以要在未完全成熟前摘下。）
主要包括桃子、李子、香蕉、芒果、木瓜、柿子、猕猴桃等……。香蕉、芒果、奇异果、木瓜等水果是否成熟，可根据软硬度分辨。
一般，买回来在室温环境摆放2天左右，稍微变软就可以食用。热带水果，如菠萝、香蕉、芒果、木瓜比较怕冷，成熟后冷藏建议不超过2天。
那么问题来了，后熟型的水果如何催熟？1、一般市面上为了避免损耗、也为了节省时间，让我们能很快吃到，后熟型的水果都会被进行化学催熟、加保鲜处理，然后便于出售。因为化学催熟soeasy，分分钟搞定，比如芒果，你喜欢均匀的黄色，那就给你催成黄色（工业乙烯利是最常用的，大家可以百度看看，注意不要被吓到）。
2、第二种就是静等自然熟，前面说过了，后熟型的水果，下树后自己都能熟，只不过需要时间，每颗果子都有自己的脾气，可能成熟的时间不一致。
购买辰颐物语的水果，绝对放心！
都是从树上下来后直接分拣打包快递到家。
我们承诺：
后熟型水果需要自己催熟，虽然需要等待，可是这份探宝的心情，更加令人开心呢~更重要的是自然熟的水果，香味更浓郁，口感更好！
对于我们在售的这些后熟型水果又如何做自然催熟呢？
小编对猕猴桃、芒果、香蕉、木瓜等几款水果做详细分解。
一、猕猴桃催熟方法
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用。
未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好，且其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，所以猕猴桃一定要熟透了再食用。
一次性收到猕猴桃比较多，可分成三份存放：
1份放入冰箱冷藏保鲜，
1份放阴凉处等自然软熟，
1份放塑料袋里加苹果或香蕉一起密封催熟。
过两三天就可以按3-2-1的顺序吃了，这样就不怕熟的太快而来不及吃。
上下轻捏来辨别熟软度，要密封不能通风?
1、仔细检查一遍，如果有偏软的挑出来，这些差不多熟了，可以吃掉或者放进冰箱保鲜。
2、还很硬的果子装进保鲜袋里，加个苹果或香蕉催熟，袋子要密封起来熟的快，每天打开透透气，如果有软的及时选出来，不要熟过了太软了会有酒精味。
3、不熟的猕猴桃切忌通风摆放，果子容易脱水也不能熟。
4、放冰箱的猕猴桃拿出来之后，同样需要进行催熟流程才可以食用（猕猴桃在冰箱是不会进行催熟的）。
猕猴桃催熟方法参考下图指示：
1、催熟方法一：熟水果帮助催熟
取一个保鲜袋，把猕猴桃和一些已经熟了的水果（如香蕉、芒果、苹果）装在一起，将保鲜袋封住（袋子不要完全封死），在室温下放置几天，如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。
水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
2、催熟方法二：密封催熟
准备一个密封盒子或者塑料袋，大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定，将要催熟的猕猴桃装进准备好的盒子或塑料袋中，然后将塑料袋的口封住（不要完全封死），将封好的猕猴桃放在温度较高的地方。
这种方法相对于方法1会较慢一些。
3、催熟方法三：牙签催熟
用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天就可以食用了。
这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟；另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。这种方法也是快速催熟的一个方法。
注意事项：
猕猴桃虽然营养丰富，但并不是每一个人都合适，脾胃虚寒者、腹泻者不宜食用，而且含有较多的膳食纤维，消化不良的人最好少吃。
二、芒果催熟方法
芒果营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。还含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。
1）、辨别生熟①闻香识芒：成熟的芒果会散发诱人的迷人芳香；②按摸识芒：成熟的芒果肉质会比较软，用手指按压会有轻微凹陷；2）、关于催熟市面上毒芒果的催熟都是用石灰或者催熟药催熟，对身体有很大危害。因为我们的芒果属于后熟水果，是7-8分熟采摘的，又不打催熟剂，收到的芒果是青色。①、先把网袋拿掉，看到果子是青绿色且硬的，再进行催熟。
②、将果浆擦干净，将苹果或香蕉和芒果放在箱子里密封。（重点说一下，为什么要擦果浆？因为果浆会加速果皮腐烂，所以一定要擦干净）
③、催熟后，青黄色，这个阶段果肉脆感最佳，越黄越甜，脆感会消失。
芒果催熟方法参考下图指示：
特别注意：
关于芒果表皮黑斑，不是坏了，是果浆流出来的腐蚀，不影响果肉可以放心吃。
3）、芒果储存方法将已熟芒果用报纸包好，然后放在凉爽通风的地方。需要注意的是，未熟的芒果不能放冰箱里面，否则无法催熟。另外，熟芒果也不适宜长期在冰箱冷藏保存，趁鲜尽快食用为佳。三、香蕉催熟方法
香蕉的营养非常丰富。
每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
我们买回来香蕉如果太生了怎么办呢？
今天小编就教大家如何快速催熟香蕉，味道比自然成熟的还好吃。
香蕉催熟方法参考下图指示：
香蕉很多人都喜欢吃，香香甜甜营养丰富，而且富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生，有助于防止贫血。很多高血压患者都会买香蕉吃，这是因为香蕉是高钾低盐水果，具有降血压的功效。还能预防糖尿病等疾病。
香蕉具有开胃养胃，保护肠胃的水果，它的果肉中含有大量的水溶性纤维，能够保护肠道健康。坚持吃香蕉既能美容，也能让预防便秘。
另外研究发现，香蕉中富含的色胺酸和维生素B6进入人体后，可促进人体产生血清素生，于是心情放松，感觉更快乐，减轻或消除抑郁情绪。
所以香蕉的营养非常丰富。
注意事项：
因为苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃或者梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。
四、木瓜催熟方法
红心木瓜含有17种以上的氨基酸、蛋白素、大量的番木瓜碱、木瓜蛋白酶、胡萝卜素、维生素B、C、E、凝乳酶等，是无数女性钟爱的健康营养品。
关于木瓜常识问题：
①、红心木瓜个头饱满，皮薄多汁，现摘现发保证新鲜，木瓜属于大自然的产物，无法保证每一个都拥有光滑的外皮，偶有凹凸花皮属于正常现象，不影响食用。
②、木瓜属于后熟果，在树上超过七成熟度就可以自然催熟。
③、由于木瓜经不起快递暴力运输，所以辰颐物语发货的是七分熟，是表皮青色的木瓜喔。
1、木瓜收到后，把网套拿掉，用报纸包起来放在箱子里，可以一起放几个苹果催熟，催熟的过程中要多观察，不能碰到水，木瓜自身会分泌汁液要即时擦干净，保持果子干爽才不会坏??
2、用手按着全身软了就熟了，熟了之后不吃要放冰箱保存。
3、特别注意：木瓜快熟的时候，很容易分泌出果汁来，每天时不时得查看下，把分泌出的汁液擦干，果子保持干爽，要不然很容易坏。
木瓜催熟方法参考下图指示：
其他知识普及：
1）、水果什么会带酸味？
这是因为有些水果（如柑橘类）本身富含有机酸,例如柠檬酸、苹果酸、酒石酸等等。在不同的水果内有机酸的成分和含量是不一样的。通常在未成熟的水果中含量较大。
2）、水果退酸过程变化如何？
在果实的成熟过程中,有些转变为糖,有些则由呼吸作用氧化成CO_2和H_2O,有些被K~+(钾)、Ca~(++)(钙)等所中和。所以成熟果实中酸味下降,甜味增加。（水果在采摘之前都会继续生长，只有采摘后停止养分供应不再生长，水果便能自身产生退酸能力，这也是为什么一些水果采摘下来放些时间会越来越甜的原因。市面上，为了迎合客人要求，也不乏存在不良商家用化学退酸剂……吃水果，健康第一！）
3）最后再顺便说说催熟剂的好搭档：保鲜剂
催熟后的水果是不耐放的，保鲜剂的作用就是可以让水果更耐放，延长货架期。是不是有些外面买的水果，放很久都不带坏的？细思极恐！水果已经成为我们日常生活中餐桌上必不可少的食物。
食物是既满足我们味蕾享受又要供给身体营养需求的，选择好吃的，选择对的，更要选择好的。
这些知识你都get到了吗？
来辰颐物语买水果，保证吃得放心又满意。
同样，你也可以加入辰颐物语会员代理，为家人免费获得一个健康食品供应链，为家人食品安全问题保驾护航！
辰颐物语，随时欢迎你