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TUhjnbcbe - 2021/6/14 12:52:00

大家现在似乎都被一种语言影响着,那就是郭语。耶斯莫拉频繁出现在抖音的bgm里,而猕猴桃也被广大网友纷纷读成mihotel。那么今天小百草就来介绍一下猕猴桃吧。

猕猴桃,也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,因而被人们称为“水果之王”。

猕猴桃有什么作用

你知道吗?

促进消化

猕猴桃中含有可促进消化,吸附和清洁结肠内毒素的食用纤维,食用后具有预防结肠癌,防便秘和其他胃肠道问题的作用;此外,猕猴桃蛋白酶,具有促进消化的作用。

美白抗衰老

猕猴桃富含抗氧化成分维生素E和维生素C,维E的主要功效是减少脸部皱纹,延缓肌肤衰老,维C可美白,加速机体毒素排出,因此,长期吃猕猴桃可以缓解肌肤衰老,美白养颜。

抗癌

猕猴桃含有抗突变成分—谷胱甘肽,有助于抑制癌症基因的突变与病变,对许多癌症都有一定的抑制作用。此外猕猴桃中所含的类胡萝卜素和黄酮类化合物具有抗氧化作用。

虽然猕猴桃好处多多

但在饮食上也要十分注意

下面是一些食用禁忌

请认真看完噢

1、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

2、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

3、猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

看到这里

是不是对猕猴桃有了新的认识呢?

好啦,本期的小百草就到这里了。

我们下期再见!

图文编辑:来源于网络

文案编辑:徐颖莹钟嘉明

排版编辑:钟嘉明

责任编辑:王可祎

审核:张睿妮

上海健康医学院

药学院

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