自4月15日，上海市医院感染科主任、上海市新冠肺炎医疗救治专家组组长张文宏出席新冠肺炎疫情讲座时表示：
孩子早餐不许吃粥！有妈妈留言说早餐除了吃粥，真不知道给娃吃啥了？自从有了宝宝，“吃”的问题变得尤为困难了！很多上班族爸妈自己都来不及吃早饭，路上随便买个包子、油条应付了事，就匆匆赶去公司了。然而，周末不研究些菜谱实在有点说不过去...趁着这个假期，平时没时间给娃做早餐的麻麻们，更要给娃好好补充营养～给娃的早餐到底应该怎么吃？01早餐超重要的，一定要吃好呀
当今社会生活节奏越来越快，很多人早上吃个包子配点稀饭就草草了事，或者豆浆配油条，其实这些搭配根本达不到每日早餐的营养需求。不论是给娃还是给自己做饭，早餐反而成了每日最将就的那一餐。早餐为身体提供能量，如果不吃早餐，只会加大身体对碳水化合物和蛋白质的消化能力。不吃早餐的上午，大脑反应慢，对工作和生活也会造成影响，中午的饥饿感也会更强，吃进去的食物也会更多。传言不吃早餐，会变笨、会变胖……虽说没有充足的证据，但不吃早餐，肯定是不好的。经过一晚上的“消化”，前一天的晚饭已经消耗殆尽，身体其实很若不及时补充能量，脑细胞活力就不足，娃（或大人）可能会出现注意力不集中，反应迟钝哦。02健康的早餐，应该这么吃
早餐不一定要吃的多饱，或吃的多好，但一定要吃的够杂！一顿真正营养的早餐，是需要多元化搭配的。
好的早餐应该包含这四类食物：
谷物类、蛋白质（鱼肉禽蛋豆）、奶制品、果蔬。
每种都要涉及一些，才是最完美的早餐哦！
谷物：谷物是早餐一定要吃的食物，早餐的谷物一般选择粗粮比较好，粗粮富含膳食纤维。优质蛋白（主要指鱼肉、禽、蛋、豆）：蛋白质是人体重要的组成部分，参与各种新陈代谢。优质蛋白食物对于早餐来说是必不可少的。适合早餐吃的优质蛋白有豆腐、鱼肉、牛肉、鸡蛋。鸡蛋可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃...奶制品：乳制品能够帮助宝宝补充蛋白质及生长发育所需的钙。最常见的乳制品就是牛奶了，早餐一杯牛奶是很不错的选择，方便又营养。酸奶、奶酪也都可以的哦！水果：水果富含各种维生素和微量元素，早餐给宝宝适量添加水果更有利于营养均衡。
03早餐食谱推荐，一看就会
早餐食谱1藜麦蔬菜饭团+牛奶+鱼柳+火龙果
早餐食谱2紫米粥+黑米馒头+自制卤蛋+素炒西葫芦+草莓
早餐食谱3奶香玉米汁+煎饺+蒸土豆+小番茄
早餐食谱4豆浆+吐司+西兰花+黑提
早餐食谱5红豆粥+虾+土豆丝饼+猕猴桃
直接照这样来，简单、省心！
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