“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
————《食荔枝》宋苏轼
说起广东的夏天
除了那偶尔恼人的雨水和让人睁不开眼阳光
当然少不得那些让人垂涎三尺的夏季水果啦！
夏季的水果那么多~要问小编最爱哪一款？
三千弱水，小编只取一瓢饮——荔贵妃
“如果能每天吃三百颗荔枝，我甘愿做岭南人！”
这让宋代诗人苏东坡魂牵梦绕的美味
广东人有云：“一啖荔枝三把火”
广东人忌讳热气（也就是上火），这是因为热气有着疾病根源的意思
热气常伴随咽喉痛、口干口苦、便秘等症状
这是因为广东地处南方，又是沿海城市
天气较为湿热，广东人容易出现湿热的身体表现
如果时常饮酒、吃辛辣刺激的食物，便很容易引起“热气”
而荔枝，就是广东妈妈视为最”热气“的水果之一啦！
荔枝清甜多汁的口感，真是让人难以割舍
那怎样吃荔枝才不容易上火呢？
??
盐水浸泡：将剥好的荔枝浸泡在盐水中大概15分钟左右再食用，就没有那么容易上火啦~（妈妈教的小妙招！）
吃一颗，鲜甜水嫩、饱满多汁；
吃多两颗，甜甜腻腻，齁到嗓子眼儿！
这样单纯的剥着吃，似乎有点过于寡淡呢！
小编给大家介绍几个收集回来的荔枝花样吃法！请接招~
1夏日荔枝杨梅饮
食材：荔枝10颗左右，杨梅g，柠檬1个，冰糖50g，清水g做法:1、杨梅放进清水里加入10克盐浸泡20分钟清洗干净，荔枝去壳，柠檬切薄片对半切开备用
2、锅中加入g清水?杨梅?冰糖，煮10分钟?荔枝煮1分钟，倒出晾凉?柠檬片，搅拌均匀
3、放入冰箱冷藏2小时以上就可以饮用啦，酸酸甜甜，夏天解暑必备！
2酸奶荔枝QQ冻
食材：荔枝若干颗，浓稠酸奶一盒做法：1、将荔枝外壳剥除，用小刀把荔枝核取出?盐水浸泡十分钟擦干水份2、挤上适量的酸奶冷冻四小时，吃的时候晾2分钟等待酸奶稍稍融化就可以啦
3微醺白玉荔枝酿
食材：荔枝若干颗、烧酒或者白酒、冰糖（黄糖更佳）做法：1、荔枝洗净、去壳（注意剥壳的时候手指不要沾到果肉，这样比较干净易保存）2、把空罐子放入锅中随冷水一起煮沸、消毒，沥干净备用
3、把剥好的荔枝放入空罐，放两层给一层冰糖，按荔枝：酒：冰糖=1：1：0.3的比例，放到罐子七分满即可
4、倒入烧酒或者白酒，写上日期，等待发酵完毕（三~四个月即可开罐）
4黑金荔枝
食材：荔枝、酱油做法：荔枝洗净、去壳，蘸取酱油食用
荔枝蘸酱油的吃法蛮黑暗的...据说口感清奇、风味独特
好奇的宝宝们，吃腻了甜口的吃法可以尝试下咸口的！
温馨提醒：荔枝虽小，但是含糖量丰富、升糖指数极高，减肥人士建议不吃或者少吃，每日食用荔枝等高糖分的热带水果，尽量不要超过克（约10个荔枝），而且尽量避免空腹时食用。过量食用不仅容易发胖，甚至可能出现不良症状，如流鼻血、荔枝病等。
震惊！吃多了荔枝还会有荔枝病！
所以「荔枝病」到底是什么呢？
什么是荔枝病？
荔枝病是指一次食用或连续食用过量荔枝而引起的突然发作性低血糖。
荔枝含糖量约为16.6%，且大部分为果糖。果糖的甜度虽高，但首先必须在肝脏中转化为葡萄糖后才能被人体吸收；血中果糖浓度升高，可刺激胰岛B细胞分泌大量胰岛素，降低血糖水平；荔枝内含有一种可降低血糖的成分甲基丙环基甘氨酸。
与此同时，大量摄入荔枝，减少了其他食物摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状。
荔枝病多在清晨突然发病，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷等症状，常突然出现昏迷、抽搐、瞳孔散大，生理反射减弱，实验室检查血糖明显降低。
如果病情不重，喝些20%~30%食糖水可以缓解；如果症状严重，可能危及生命，医院给予静脉输注50%葡萄糖注射液和对症处理。
荔枝王荔枝虽美味，但是也不要贪吃喔！
尤其是对于糖尿病患者及处于减肥中的人群
夏天想吃冰镇水果解暑，可以尝试一下几种
不仅低卡可口，而且营养成分很高喔~
猕猴桃“百果之王”
一颗猕猴桃≈76大卡
蓝莓“强视明目”
每g蓝莓≈57大卡
西柚“降血压助消化”
每个西柚热量≈大卡
杨桃“降血脂护肝脏”
每个杨桃热量≈35大卡
水果虽含维生素比较丰富
但是
却无法补充人体所需要的蛋白质
即使再着急减脂
也要注意合理饮食、规律运动与充足睡眠喔
但假如真的一个没忍住，吃了太多高糖分的水果
可以试下减少下一餐的热量摄入来进行“紧急补救”喔
比如试试超模食谱家这款代餐粉
超模食谱
纤纤源套盒
超模食谱素食餐甄选薏米、白芸豆、玉米、富硒小米、黑豆、红豆等18种药食同源草本食材。
中医理论中：红豆、薏米可化痰祛湿；而玉米、小麦、小米、山药、魔芋等食材成分有益气健脾养胃之效。
滋养脾脏，脾胃好了，消除痰湿，新陈代谢提升，脂肪消耗变快，轻松养成易瘦体质。
除此之外，超模食谱素食餐中含有提供优质蛋白的大豆蛋白，以及提供人体必需营养素的薏米、芝麻、杏仁等成分。蛋白质和维生素、矿物质的配比合理，能为人体补充均衡而充足的营养，提高人体新陈代谢。另外从白芸豆中提取α-淀粉酶抑制剂，能抑制体内分解淀粉的淀粉酶的活性，有效阻碍高淀粉类食物中淀粉的分解，减少人体对淀粉热量的摄取，也降低“糖→脂肪”的转化。
而它所含的聚葡萄糖可在小肠内造成一层膜，还可包裹部分脂肪，吸附胆固醇，有效限制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，从而减少脂肪堆积，预防肥胖。纤纤源压片糖果含8味药食同源主药，加杏仁和山楂，降脂减重效果绝佳，三步轻松清脂减重！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇