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在我们平时的生活当中，一直以来水果都是很多人的最爱，虽然大多数的水果并不像蔬菜或肉类食材那样，可以做成各色的菜肴被端上餐桌，但是却几乎没有人可以拒绝水果的美味，水果也在我们平时的生活中扮演着非常重要的角色，毕竟水果的种类丰富，口味各异，吃起来都特别的美味好吃，而且水果的营养价值丰富，富含咱们人体所需的各种营养物质，也是我们生活中非常重要的营养来源之一，所以水果受到很多人的欢迎和喜爱，基本上大多数的人隔三差五就会买些水果来吃，如今随着生活水平的逐步提高，水果的种类变的也是越来越丰富，像原本很多稀罕少见的水果种类，也慢慢的走进我们寻常百姓的家中，成为我们经常可以吃到的美味，这些不常见的水果种类，因为独特的口感和营养价值，逐渐的被人们所接受，而且非常的受欢迎，但是我们今天要说的这种水果，维C含量是猕猴桃的84倍，被誉为“燕窝果”，吃起来也是香甜多汁，但是却少人吃过，并不很多人所熟知。
平时经常吃水果的朋友一定知道，大多数的水果中，都含有丰富的维C，而且水果也几乎是所有食材中维C含量最为丰富的，维C是咱们人体必不可少的营养元素之一，因此水果一直以来都是都是很多人补充维C的首选，而在众多的水果当中，提到维C含量最为丰富的水果，很多人一定首先想到的是我们生活中常吃到的猕猴桃，柠檬等等，以及近几年来被称为“维生素c大王”的野果刺梨，可是咱们今天要说的这种水果，其实它才是真正的“维C之王”，这种水果它就是麒麟果，很多人初次听到这个名字的时候，一定感到有些陌生，其实麒麟果和我们生活中常吃的火龙果同属于一类，也被称作黄金火龙果，就像我们生活中经常吃到的西瓜，苹果，桃子等等水果一样，有着很多不同的品种，但是和我们常吃的火龙果表皮的颜色为红色不同，麒麟果表皮金黄，而且个头也要比普通火龙果更加的小上一些，另外相比普通的火龙果，麒麟果吃起来更加的甜，含糖量在18度左右，并且也更加的香甜多汁。
除了吃起来和外形以外，在营养价值上，麒麟果也要远远高于普通的火龙果，甚至是其它的一般水果，含有丰富的水分，蛋白质，胡萝卜素，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，钠，镁，锌，维生素B1，B2，B3，C等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及其它水果所没有的植物性白蛋白及花青素，营养非常的全面均衡，而且最值得一提的是，就像我们之前说的那样，麒麟果维C的含量是几乎所有水果中最高的，达到了每百克毫克，要远远高于其它一般的水果，大约是猕猴桃的84倍，和有着“维C之王”之称刺梨的2倍左右，所以麒麟果才是真正的“维C之王”，另外麒麟果还具有增强免疫力，促进消化，降低胆固醇，美白护肤，滋补养颜，抗衰老等多种功效和好处，就是因为这样，麒麟果一直有着“燕窝果”的美誉，在国外受到了很多人的欢迎和追捧，受欢迎程度远高于一般的其它水果，并且在美洲很多地方，麒麟果还被当地人视为“圣果”。
可以说，虽然麒麟果和普通的火龙果同属一类，但是麒麟果不论是食用价值，还是营养价值，都是普通火龙果所无法比拟的，要远远高于一般的火龙果。可就是有着如此多优点的麒麟果，却少人吃过，并不被很多人所熟知，而之所以会这样，那是因为和普通火龙果一样，麒麟果也原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，目前只分布种植于拉丁美洲等地，我国还没有大面积的种植，而且相比普通的火龙果，麒麟果种植难度更大，产量也更加的小，加上也并不耐储存和运输，非常容易腐败变质，所以价格也是非常的感人，一般一个的价格就要60块钱左右，大约为普通火龙果的10倍左右，所以就是因为这样，麒麟果才少有人吃过，并不被很多人所熟知。但是好在如今很多地方也都开始逐渐的大量种植，相信在不久的将来，麒麟果也像普通火龙果那样，走进寻常百姓的家中，让更多的人可以吃到，成为非常常见的一种水果。你有没有吃过和见过麒麟果呢？欢迎分享。
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