山东白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5209392.html健康时报权威健康资讯，因专业而信赖！很多人有“四高”（高血压、高血糖、高血脂、高尿酸）后，往往是“这不能吃、那不能吃”。确实，对于“四高”患者来说，饮食控制很重要！很多人都关心，到底“什么东西能吃，什么东西不能吃？”现在一篇文章告诉你！一、高血压血压指南标准：年，中国高血压防治指南修订委员会、高血压联盟(中国)等联合发布的《中国高血压指南》指出①：正常血压：高压90~mmHg和低压60~80mmHgmmHg；正常高值：高压~mmHg和(或)低压80~89mmHg；高血压：高压≥mmHg和(或)低压≥90mmHg。高血压患者不能吃什么？1、太咸的食物无论是高血压患者，还是普通人都该注意摄入食盐量。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（）》指出，每人每天吃盐量应严格控制在6克内。2、加工肉类加工肉食含盐较多，包括：咸肉、香肠、肉酱面等。高血压高危人群最好选择低盐或无盐肉食，如新鲜鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾等。3、医院心脏中心主任医师仝其广年在健康时报刊文指出，高血压患者最好少吃芥末。因为芥末属于辛辣食物，能刺激血液循环加快，心跳加快，致使血压升高，因此，高血压患者要避免过多食用。健康时报资料图片。韩钰摄高血压患者能吃什么？1.荠菜中国医医院原营养科主任高玉霞年在健康时报刊文介绍，高血压患者们吃点荠菜，有助于降低血压，还能增强机体免疫功能，健胃消食。2.空心菜中国营养学会会员、中级临床营养师李健年在健康时报刊文介绍，对高血压患者来说，空心菜是非常好的一种深绿色蔬菜，其中富含钾和钙，每克中的含量分别达到毫克和毫克，膳食纤维含量也比较丰富(4毫克/克)，这些对心血管健康非常有益。3.医院营养治疗中心主任何晓琴年在健康时报刊文介绍，豌豆苗含有较高的无机盐钾，它可促进排除体内过多的钠，防止血压升高，对高血压朋友来说是个不错的蔬菜。4.海带除了常见的蔬菜，高血压的人还可以多吃点海带。中医院心血管科主任医师王承龙年在健康时报刊文介绍，高血压患者常处于低钾高钠状态，可多吃些海带。海带含有的海藻酸，在胃酸作用下释放钾等金属离子。海藻酸进入肠道后，与钠离子结合，将其包裹，直到排出体外。5.牛奶陆军医院心血管病中心副主任医师王江年在健康时报刊文指出，有些高血压患者的饮食有“高钠低钙”的特点。对于这些患者，要注意钙的补充。高血压患者补钙也不用刻意，简单、安全和有效的方法是选择适宜的高钙食物，特别是保证奶类及其制品的摄入。每天一袋毫升鲜牛奶是必须的。乳糖不耐受的患者，可以将牛奶改为酸奶，也可以用豆浆或无乳糖的奶粉替代。二、高血糖血糖指南标准：根据中华医学会糖尿病学分会发布的《中国2型糖尿病防治指南（版）》，正常血糖值为：空腹血糖6.1mmol/L，同时餐后2小时血糖7.8mmol/L。根据《指南》，当空腹血糖≥7.0mmol/L，则可确认为糖尿病，如果糖尿病较为严重，还容易引起糖尿病足、眼病甚至脏器功能障碍等多种并发症。②健康时报资料图。张涛摄高血糖患者不能吃什么？1、动物脑部据《中国居民膳食指南》，猪脑中胆固醇含量堪称食品届的冠军了，每克猪脑的胆固醇含量约为3毫克，其次为牛脑和羊脑，分别为毫克，毫克。因此，高血脂患者应该杜绝吃该类食品。2、动物内脏中医院消化科主任医师吴丹明年在健康时报刊文指出，因为动物肝脏的胆固醇含量也很高，因此胆固醇高的人并不适合通过食用动物肝脏来补铁。3、方便医院营养科主治医师赵莎莎年在健康时报刊文指出，血脂高的患者要少吃方便食品，例如鱼罐头、火腿、熏肉、方便面、饼干、薯片、糕点、各种膨化休闲零食等。避免选糖果、巧克力、薯片、沙琪玛等高能量食物。高血糖患者能吃什么？1.苦瓜降血糖推荐吃点苦味食物。中医院副主任医师董峰年在健康时报刊文介绍，苦瓜含有苦瓜苷和类胰岛素物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。2.粗粮华中科技大学同医院营养科主任蔡红琳年在健康时报刊文介绍，全谷物中的抗氧化物质可以提高胰岛素的敏感性，其中的镁和维生素E有助于预防或减轻高胰岛素血症，麸皮可能还有胰岛素增敏的作用，同时因为含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空，增加饱腹感，减少进食量，进而减少总能量摄入，这些对糖友维持餐后血糖和理想体重尤为重要。糖尿病患者或者说胃肠道正常的成年人，都应该用杂粮杂豆来代替至少1/3的精制谷物，这样不仅能增加膳食纤维的摄入而且可以增加维生素B族的摄入。3.低GI医院营养师宋新年在健康时报刊文介绍，糖友可选择GI较低的水果，在两餐中间或运动前后吃水果，每次食用水果的数量不超过g。同时应减少25克主食以使每日摄入的总热量保持不变。低GI水果，如苹果、梨、桃、柚、橙子、猕猴桃、草莓、樱桃等。4.鱼肉和禽肉年，中国营养学会发布的《中国糖尿病膳食指南（）》指出，糖友要常吃鱼禽，是因为鱼肉和禽肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，而且肉质嫩软，非常适合老年糖友食用。三、高血脂年2月，北京市卫健委