夏日炎炎有你??真甜
INGUANGZHOU-WATERMELO西瓜,夏天独有的盛宴
夏日炎炎
空调房里吃着大西瓜
冰冰凉凉清甜可口
那感觉别提有多爽了!
But西瓜单纯切开吃就真的太弱了作为资深吃货的我们吃瓜当然也要不一样这个夏天,一瓜N+1的吃法才是正确的打开方式~且颜值高、口味新奇,逼格满分??/一起来变着花样吃瓜/
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Part.1
真露·雪碧西瓜冰果乐INGUANGZHOU-WATERMELO准备食材:半边西瓜、蓝莓、青柠、韩国真露烧酒1瓶、雪碧1瓶、冰块1包。
先将一半西瓜果肉用圆勺挖空,挖出来后的西瓜呈半圆球状,特别可爱!
再将另一半西瓜挖两个连通的洞,要注意力道慢慢挖,避免挖塌了哦。加入适量冰块、西瓜圆球、适量小青柠、蓝莓~倒入些许雪碧、再把真露酒倒插入西瓜洞中。倒入雪碧时冒着泡泡的西瓜看着就非常清凉解暑!?只需要简单几步一款颜值超高的真露·雪碧西瓜冰果乐就完成啦!真露酒搭配雪碧不会有很浓的酒味,入口冰冰凉凉的带点甜味,实现边喝着饮料边一口一个西瓜的吃法,夏日解暑必备,被抢着吃的一款!Part.2
西瓜披萨INGUANGZHOU-WATERMELO准备食材:一块三分之一的西瓜、菠萝、树莓、蓝莓、猕猴桃、麦片1小包、奥利奥碎、酸奶1瓶。
切出一块圆圆的西瓜、厚度二三厘米左右,在西瓜的表面铺上各种水果块,菠萝、树莓、蓝莓、猕猴桃,选择你喜欢的就好~水果铺好后,倒上酸奶(ps:酸奶最好倒稀少一些),然后撒上麦片、奥利奥碎。
超级简单,手残*也没在怕的!出品后颜值也是非常高,甚至有些神似蛋糕??
切出一小块就可以开吃了,仪式感满满呢~味道很神奇,像水果沙拉般,夏日水果与冬日的甜品相结合,酸奶加水果酸酸甜甜的,别有一番滋味。Part.3
西瓜果冻INGUANGZHOU-WATERMELO准备食材:半边西瓜、西瓜汁、吉利丁50克(白凉粉)、白糖40克、热水。
切出半边西瓜、将里面的西瓜果肉取出来榨成西瓜汁再倒回西瓜皮器皿中。然后用西瓜大小的容器装入适量热水后将吉利丁粉、白糖倒入搅拌均匀、再倒进西瓜皮器皿内搅拌均匀(ps:西瓜汁与融化后的吉利丁粉分别倒入一半直至倒满为止),待冷却后放入冰箱冷藏室约4小时后即可~吃起来就如果冻般,甜甜的超软糯,这款还非常受小孩子们的欢迎!宝妈们也可以学起来~
西瓜果冻在光线下动起来时晶莹剔透的很是好看!
Part.4
西瓜棍INGUANGZHOU-WATERMELO这款吃法就是用最简单的刀法吃到最甜的西瓜果肉,将其中半边西瓜倒扣在砧板上,竖着切四五刀、再横着切四五刀,横四竖四,这样就成小长条形状了。
家里来客人这样切好后摆盘也非常好看,又很方便拿。
切好后当然要取中间那块最甜的送入嘴里啦,它可是整个西瓜最精华的部分呢,大家都抢着吃!Tips.如何挑选西瓜
那又大又圆的西瓜如何挑选呢?这可是一门学问呢!学会了从此挑瓜个顶个的好,要从好几个方面挑才行↓1、看西瓜底部的圆圈:脐部圈越小越好,脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高、糖分足。
2、看瓜藤:瓜藤越绿,说明西瓜越新鲜,另外,瓜藤弯曲的西瓜也比瓜藤直的西瓜更甜。
3、看瓜皮:瓜皮黄色部分越少的也越好。
4、看西瓜的纹路:挑选纹路粗大、清晰、整齐的西瓜。
5、听声音:敲打西瓜时,听到浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;若听到清脆声,多半是生瓜。制作了一天的西瓜新奇吃法后
我想说西瓜还是
直接用勺挖着吃最快乐!
不过喜欢动手做美食
或爱探寻新奇美食的的小伙伴
可以尝试上面几款哦,亲测不错!
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