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TUhjnbcbe - 2021/8/13 15:06:00
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又到了奇异果的收获季啦!

金苹果超市最近也到了很多又大又好吃的奇异果哦!

果肉丰满的奇异果拿刀一切两半,用勺子挖着吃别提多过瘾了!

奇异果

奇异果可是新西兰最著名的水果,虽然原产地自中国,却在新西兰长得特别好!也就变成了新西兰特产之一。

奇异果分黄金奇异果和绿奇异果两种,两种都是低热量、高营养的水果,富含各种维生素和膳食纤维。

黄金奇异果被称为新西兰国宝,表皮是光滑的古铜色,口感香甜多汁,颇有些热带水果的风味。

而绿奇异果外表短毛比较多,口感酸甜清新,与黄金奇异果比起来,所含膳食纤维更丰富,可以促进肠道蠕动,维持肠道健康。

不过,你知道怎么把奇异果吃出花样来吗?就让金苹果超市来教教您!

奇异果果酱

食材

奇异果g,柠檬半个

蜂蜜适量,白糖g

做法

1.金黄奇异果和绿色奇异果均可,对半切开后,再切成1cm左右的小方块,将糖、柠檬汁撒在猕猴桃上,贴上保鲜膜腌制4小时

2.腌制完成后就可以准备开火熬煮,放入锅中熬煮15-20分钟,等果酱变得粘稠、果肉变软,最后加入蜂蜜再熬煮3至5分钟就完成了。

3.最后装瓶,待放凉后冷藏即可!抹在面包上味道超棒哦!

奇异果雪媚娘

食材

糯米粉g,玉米淀粉30g,

温水g,奶粉20g,

细砂糖30g,黄油5g,

新鲜奇异果、淡奶油g,细砂糖25g

做法

1.将所需材料准备好.将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉混合好,将温水倒入,搅拌到没有颗粒物。

2.黄油隔水融化,倒入面糊糊里,继续搅拌。搅拌到彻底均匀了,盖上保鲜膜,放在锅里蒸20分钟左右。

3.在蒸面皮的同时,将糯米粉用手抓两把到锅里,翻炒至微黄。

4.将淡奶油和细砂糖混合进行打发,放入冰箱备用。

5.将蒸好的面皮拿出来用筷子搅拌下,成一个小面团,放凉备用。把奇异果去皮切丁备用。

6.面皮放凉后,手用熟糯米粉撒点在硅胶垫上,再用手抓起一个小面团,比正常牛肉丸大点,用擀面杖擀成皮。

7.先铺一层奶油,再放奇异果丁,再铺一层奶油,像包包子一样包起来。就完成了!

奇异果干

食材

奇异果

做法

1.挑选一个硬奇异果,去皮,切片,不要太薄,切片后用厨房纸巾把水分吸掉。

2.空气炸锅预热好后,度烤90分钟左右。(中间需隔一段时间翻面)

3.水分差不多干掉之后取出,稍晾一会儿,便会心儿软外焦~

奇异果蛋饼

食材

奇异果1个,鸡蛋2个,糖适量

做法

1.奇异果去皮切成小块

2.加入白糖

3.打入鸡蛋

4.搅拌均匀

5.不黏锅先大火烧热,再改小火。倒入蛋液,转动锅使蛋液和奇异果均匀铺开。

6.耐心等待小火煎,蛋饼表面会开始起泡,颜色慢慢变浅,可用锅铲轻轻在四周铲下。(如果图快的,可以分两次一半一半煎)

7.到蛋饼表面没有流动液体状了,即可出锅。

怎么样?是不是很简单呢!所有原材料在金苹果超市都能买到哦~赶紧来采购好,为家人做一份美味的奇异果美食吧!

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