文／单少杰
有些水果究竟叫什么名字，你真的知道吗？
01“留学”归来的奇异果供图/锐景创意
首先登场的就是上图的它，它是奇异果，还是猕猴桃？
其实，它最开始的名字就是猕猴桃，但是因为有了“留学经历”，才改名奇异果。
要说猕猴桃，它在中国待的时间很长了。古时候，它叫“苌楚”“羊桃”。那个时候，猕猴桃不但果实个头小，甜度也不够高，因此并不被当作水果，而是一种园林植物。
后来，它跟随一位新西兰人“留学”，成功在新西兰安家了。其实，也有很多人想将它带出中国，不过都以失败告终。原来，猕猴桃是雌雄异株的植物。在自然界，猕猴桃有雄株和雌株之分，雄株只开雄花，为雌株的雌花提供花粉，本身并不能结果。而雌株的雌花里虽然有雄蕊，但这些雄蕊不能产生有繁殖能力的花粉，雌蕊必须接收到来自雄花的花粉之后才能结出果实。除了新西兰人带出去的猕猴桃有雌株和雄株，其他的要么只有雌株，要么只有雄株，所以根本无法结果。
这个秘密被揭开后，全世界掀起了一股猕猴桃热，无数水果种植者开始了对猕猴桃的改造，著名的猕猴桃品种——果大味甜的海沃德也是在这个时候诞生的。
“留学”成功的猕猴桃在新西兰大受欢迎，回国后摇身一变，就成了奇异果。
02菠萝与凤梨，香蕉与芭蕉，
一场文字游戏
供图/锐景创意
接下来出场的它们是菠萝和香蕉，还是凤梨和芭蕉？其实，它们也是一回事。
菠萝是一种深受人们喜爱的热带植物。不同的人依据自己的喜好，对它进行了不同的培育，导致即使同为菠萝也有不同的品种，如乐金菠萝、苹果菠萝、金桂花菠萝、牛奶菠萝等。而凤梨，既是菠萝这个物种正式的官方名称，也是中国台湾等地对菠萝的昵称。所以，菠萝和凤梨其实是同一物种。
香蕉也是如此。在分类学上，香蕉这个物种属于更大一级花的芭蕉科，就像二年级学生属于第一小学的学生一样。所以，你可以说它是香蕉，也可以说它是芭蕉，就像你可以说小璐是二年级学生，也可以说她是第一小学的学生。而在香蕉这个物种下，同样还有很多长相、味道不同的品种，如齐尾蕉、仙人焦、威廉斯焦。
03车厘子、提子、蛇果、士多啤梨，
都是语言惹的祸
上面的是樱桃、葡萄、苹果和草莓，还是车厘子、提子、蛇果和士多啤梨？其实，它们也是一回事。
我们本土的樱桃，相对来说果肉少，甜度低。而欧洲甜樱桃则果肉多，甜度高。它在国外叫cherries（cherry的复数形式），翻译成普通话也是樱桃的意思，不过音译成中文就成了车厘子。
草莓的英文名叫strawberry，音译过来就是士多啤梨。蛇果的称呼则来自香港。这种又大又红的苹果刚被引入香港时，很多人叫它deliciousfruit（美味的水果），音译过来就是地厘蛇果，后来就简化成蛇果。而提子的称呼则来自说粤语的广东地区。在广东，葡萄和蒲桃同音，所以葡萄又叫菩提子，后来也被简化成提子。其中，水果商也在有意强化不同名称的差异，比如现在的提子般就专指那种比较大、比较硬的葡萄品种，而葡萄则变成了水分多而果实柔软的葡萄品种的代称。
物种和品种
一般来说，一个物种是一群可以互相交配并繁衍后代，但与其他生物不能交配，或交配后产生的杂交品种不能再繁衍。而品种则是在一定的生态和经济条件下，经自然或人工选择形成的动植物群体。比如哈士奇和吉娃娃，虽然它们身材、长相天差地别，但实际上它们还是可以互相杂交并生下有繁殖能力的小宝宝，所以它们是同一个物种。但又因为它们经过无数代的培育，已经具备了自己独特的特点，所以它们又是两个不同的品种。
往期回顾小小红火蚁，何以称“无敌”把显示器“穿”在身上懂纳米技术的变色龙你知道古代圣旨和纸钞是怎样防伪的吗？纸的发展历程比我们想象的更有趣动植物的太空之旅预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇