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缤纷夏天
CUPTEMPTATION
SUMMER
夏天到了,又到了大量水果上市的季节。
其实各类水果除了品种、味道不同之外,它们的GI也各不相同。
想减肥的同学或者家人有糖尿病的同学过来了解一下吧。
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什么是GI
GI的英文全称GlycemicIndex,
中文名叫血糖生成指数。
它的作用机制是:
GI数值越大,
进入人体后引起的血糖波动就越大
GI值有什么用
糖尿病人自身控制血糖的能力减弱,吃高GI的水果后,血糖波动变化更大,容易导致并发症的产生。
所以,糖尿病患者吃水果一定要谨慎,要熟知常见水果的GI,尽量选择低GI的水果。
另外,对于减肥的同学来说,吃低GI的水果,吸收相对较慢,更耐饿哦。
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高GI水果一点不能吃?
对于一般健康人群来说,自身的血糖调节能力较强,适当吃一些高GI的水果并不会有太大不利影响。
但对于糖尿病患者来说,在吃什么种类的水果、一次可以吃多少这些方面,需要相对谨慎一些。
每天水果吃多少?
根据《中国居民膳食指南》的推荐:
2~3岁:~克(相当于0.5个中等大小的苹果)
4~5岁:克(相当于1个中等大小的猕猴桃)
6岁以上:~克(相当于1个中等大小的猕猴桃+1个中等大小的苹果)
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常见水果的GI分类
在所有的食物种类中,通常把GI>70算作高GI食物,GI在55~70为中GI食物,GI<55为低GI食物。
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