猕猴桃夏季嫁接的成活率和温度、水分、钻穗的亲和力这些天时地利密切相关，就温度而言，在一定的温度范围之内，嫁接环境温度越高愈合组织形成越快，故而成活率就越高，但是在范围在外，温度过高会造成愈合组织死亡而使嫁接不能成活。而6月中旬至7月中旬是最佳的天时地利时间段，所以夏季嫁接一般选择此时。
夏季嫁接天时地利的必要条件有了，那么充分条件就要看人和了。由于猕猴桃嫁接较其它果树困难,原因是:伤流严重,组织疏松,切口容易干枯失水;枝茎纤维多而粗,髓心大削面不易光滑从而影响愈合;芽垫厚砧穗切面贴紧较难，这就要嫁接人员要有熟练的嫁接技术。所以我们从河南西峡找来了6人组的的专业猕猴桃嫁接团队。
她们今天早晨从西峡开车5点多赶到我们公司（商南佳忆德果业），吃过我们公司为她们准备的早餐，稍做休息后，我们带着她们来到我们的猕猴桃园，这片园子准备嫁接的是黄心的金桃猕猴桃，接穗是我们昨天从金桃结果树上选取的生长健壮、芽眼饱满、无病虫危害的当年生的发育枝，并且是已木质化的枝条，为了减少水分蒸发流失，采后我们将其扎成捆放入装水的大盆中，并喷水保湿盖上湿布，放于阴凉的室内。
对于我们园子来说，这次嫁接主要采用了两种嫁接方法。对于砧木和接穗粗细相近的我们采用的是舌接法。先把主干削出一个平整斜面，接着在朝斜面向下再削一下，然后再削接穗，接穗也是斜切，接穗的切面恰好与主干的斜面能够贴牢吻和，把接穗插入到主干中，然后再用塑料条包裹住芽孢，包裹要密闭，且不可漏气，到此这一棵猕猴桃的舌接法嫁接结束。
对于砧木较粗的采用的是劈接法，。在砧木距地面10-15厘米左右处将其剪断，从断面中间向下纵切3厘米切口，将接穗下端削成斜面长2—3厘米的楔形，楔形一侧厚度较另一侧略大，接穗剪留1—2个饱满芽，将接穗慢慢插入砧木切口，楔形较厚一侧形成层与砧木形成层对齐，将伤口部位用塑料条包扎严实，并且塑料条要包严接穗顶端，致此这颗猕猴桃的劈接法嫁接就完成了。
在猕猴桃的夏季嫁接中我们要注意：1嫁接尽量在早上10点前和下午4点后进行。2削面要光滑平整，速度要快，减少削面氧化和形成层的分泌物风干，不论接穗或砧木，形成层要对齐。3接穗要用湿物包住减少水分蒸发流失。
那么夏季嫁接有哪些优点呢？就拿我们来说，商南佳忆德果业地处自然氧吧大秦岭的南麓，由于这里时常会出现倒春寒，所以2、3月的嫁接成活率较低，好的话可以达到50%，差的甚至只有20%多，低成活率会将猕猴桃的结果年推迟。而夏季嫁接一般成活率可以达到80%以上，这不但减少了成本，还使得结果年不会被推迟，更保证了果园的整齐程度为以后的生产管理带来方便。
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