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TUhjnbcbe - 2021/10/19 5:00:00

《生逢灿烂的日子》,该剧讲述在20世纪70年代时,北京胡同里普通人家四兄弟从青年到不惑之年的人生历程。剧中,胡同里的爆米花摊、家中盛水的大水缸、窗台下的蜂窝煤和门框上的垂帘,这些简单朴实的物件构成了小时候的那些生活场景,着实勾起了大家的对童年的回忆...

胡同里

小伙伴爬到围墙上

一把小弹弓也是值得炫耀的“宝贝”

穿上“破衣服”

戴上报纸叠的纸帽子

粉刷室内墙壁

蓝、绿军装穿在身上倍儿精神

干架的时候很有气势

西城区一家皮鞋厂

挂牌都很有年代感

火炉子、自行车

桌子上的柿子酱

......

▲《生逢灿烂的日子》预告片花

我觉得这剧最大的看点之一

就是通过细腻的刻画

还原了那个年代,北京老百姓的日常生活

让我突然想起

小时候北京胡同里的冬天

涮羊肉

在北京,冬天必须铜锅涮羊肉啊~外面数九寒天,屋里热气腾腾。大人们把酒言欢,小孩们可劲儿吃肉。大人们喝红星二锅头,小孩们喝北冰洋~看这段的时候,我立马去冰箱里起了瓶北冰洋,但好像怎么喝,都不是当年的那个味儿...

火炉子

过了深秋,天气转冷,大人们就开始搭起火炉子,炉子点着后,屋子里马上就暖和起来~下面是当年火炉子的四大件,你玩过哪个?火棍子、火钩子、火钳子、火铲子?

冻柿子

“冻柿子”是老北京特有的吃法,此时里面只剩一包水,只能吸食。吃柿子的时候,先把柿子放到凉水里拔一会儿再吃,有时候里面还有点冰碴儿,嚼着冰碴儿有点吃冰棍儿的感觉~~

还有另外一种吃法,就是当冻柿子有点儿软的时候,感觉它里面就是“汤汤水水”了,把吸管插进去,当舌头触及到它的那一刻,真的会像嘬了蜜一样甜~

腌咸菜

说起冬日腌咸菜,通常分为两种:一种是咸菜,一种是酱菜。渐渐的,也成了地道的老北京小吃之一了,特别下饭的小菜。

记得小时候,过了霜降的节气,额娘和奶奶就开始为了腌咸菜做准备了。腌咸菜的种类还特别多,比如用荠菜、大白菜,酱菜,大多是以黄瓜为主。腌制方法更是简单,找个大水缸,刷洗干净,将菜一层一层的放入,每一层都撒上大粒盐,最后在上面压上两块有分量的石头,也就是俗称的腌菜石,说只有这样腌出来的咸菜才有味儿~

冰糖葫芦

以前吃糖葫芦,可不是在商场或超市里买,都是在家里坐着,听见胡同里一声吆喝:“冰糖葫芦...”,然后你就看吧,三五成群的孩子,就都从家里跑出来了~~

现在,几乎每家卖糖葫芦的店都打着“老北京糖葫芦”的旗号,但种类却不像小时候那么单一,有香蕉、草莓、橘子、菠萝、猕猴桃...但是,小胖儿还是最喜欢酸甜硬脆的山里红~

糖炒栗子

老北京的糖炒栗子曾与烤白薯、糖葫芦一起,被视为冬日里最具风味的三种时令小吃,“栗香市前火,菊影故园霜”这是清代描写北京风情的诗句~

老北京有句俗语“吃过寒露饭,路上不见单”,寒露一过,街头上的糖炒栗子就上了市。每逢初冬至春节期间,您走在大街小巷,总能被飘满糖炒栗子甜香的味道所吸引~

西红柿酱

《生逢灿烂的日子》剧中这个画面,让小胖儿注意到院子里桌子上的西红柿酱,这真的小时候的最爱了,在那个冬天只有白菜土豆的年代,能够吃上一口西红柿酱,真的就是无比幸福的事儿~

在把西红柿放入容器中蒸煮前,一定要得先把西红柿皮去掉。记得额娘做饭的时候,会打开瓶塞,从瓶中取出一部分,炒菜或是做汤,味道都是棒棒的,特别解馋!

吃糖瓜

在北京,有小年吃糖瓜这一说儿,所以小胖儿打小儿就喜欢过小年,因为这天有理由吃糖啦~

关于糖瓜的记忆就是很久远的事情了,因为那真的是特别小的时候吃过,记得糖果是硬硬的,总是一口咬下去会咯牙,根本咬不动,就在嘴里喊着咬着...黏黏的,甜甜的...

冰溜子

这是冬天里大自然给予孩子们最好的玩具—冰溜子。每到冬天,屋檐上都会有冰溜子,很多孩子把这个拿在手里玩,虽然放在手上会冰冰的,但是都是舍不得扔掉,能玩半天呢~~

堆雪人

小时候,最盼望的就是下雪,因为在雪天里,可以堆雪人、打雪仗,即使滑道了,也不会觉得疼,摔倒在雪地里,软绵绵的,甚至都不想起来~

雪天里,叫上铁瓷们,在雪地里肆意疯玩,童年的乐趣或许就在于此吧~

滑冰

小时候,不像现在,有很多室内滑冰场,一年四季都能滑。所以,就特别期待冬天最冷的时候,冰会冻瓷实了,这样就能去滑冰了!

而说到滑冰,必须是什刹海滑冰场啊,这里啊,不仅是小孩子们的乐园,也有很多大人在这里滑,很多大爷大叔都滑得超棒~

突然想到了《老炮儿》中的我六爷~~

擦手油

百雀羚、友谊、万紫千红,对于这些护手霜,大家都应该是熟悉的吧,反正我打小儿就看我额娘用这些,这些香味儿总是弥漫在我家屋子里~

虽然现在这些成为了很买的国货,但依然有很多老家儿还在用这个,手干手裂,用上之后立马见效,真叫一个神奇~

逛庙会

现在,生活变好了,娱乐活动、场所、项目越来越多,导致很多人对庙会已经没有那么期盼了,可我们小时候就是另一份模样了~

用两个字,形容小时候的庙会——幸福。那时候,都讲究去白云观庙会摸石猴,去厂甸庙会看文化,如今白云观庙会已经没了,厂甸庙会也搬到了陶然亭,少了几分庙会里的文化底蕴~

快乐的童年,一去不复返

那时候的冬天,永远封存在记忆深处

可现在每每想起

依然会咯咯的会心一笑

你是不是也和我一样

在怀念曾经那些年里的那些事儿

写到这儿

忽然听到久违的旋律

这是小胖儿一直都很喜欢的调调

分享给亲爱的你们

所有的过去,就像一本掉了页的黄历

没有人再把它粘好,一页一页的回忆

我的兄弟,你们此时都在哪里

我常常会把你们想起

......

不服咱的人,他们都在看着

爱着咱的人,他们都在等着

咱们脚踏实地一步步的走着

我们的路,我们自己走着

.....

听着瓷

咱们都得挺着

有人在看着,有人在等着

咱们都走起来

什么都会有的,真的,你们说呢?

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