处暑将至
最热的天终于快过去啦!
吃过了鹰嘴桃、葡萄、西瓜……
水果之王猕猴桃也悄悄闪亮登场
与其在家坐等快递还不如自己去采摘河源市和平县3.5万亩猕猴桃
已进入成熟采摘期
下面就跟阿妹一起来看看~
猕猴桃已经成熟
轻轻撕开外皮
莹润的汁水就顺着手指流下
咬一口
好吃到根本停不下来
河源·和平
河源和平是华南地区最大的猕猴桃种植基地,和平县生产的猕猴桃近日通过了国家地理标志产品技术评审,获国家地理标志产品保护。国家地理标志保护产品就是产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。
和平猕猴桃获得国家地理标志保护产品确实是实至名归。和平地处粤东北部东江上游,粤赣边境的九连山区,是国家重点生态功能区和省林业重点县之一,野生猕猴桃在和平有上千年历史,红阳、武植、趣香等几个品种更为出名。
全县现有猕猴桃种植面积近5.5万亩,其中挂果面积3.5万亩,全县猕猴桃有多个品种,其中红阳、武植3号等早熟品种现已采摘上市,而徐香3号预计8月20日也可采摘上市。
其中红阳猕猴桃因为今年大量上市,价格略微有所下降,每斤大概在20-25元左右,而去年的市场价则是每斤25-30元;武植3号猕猴桃现在的市场价是每斤10元左右,而往年的价格是8元左右,同比上涨约25%。
食用小贴士猕猴桃属候熟果,需要放置成熟或催化成熟方可食用。
1.催熟办法:可将猕猴桃与其它水果(香蕉、苹果、梨)混放,密封3到5天,可使猕猴桃提早软熟。
2.放置时间:如果使用放置成熟的方法,时间并不一定。可用手指轻轻按压猕猴桃的两端附近,按压处若有轻微变形,但又不是太软,就是最佳食用状态。
最佳食用阶段猕猴桃含有大量的蛋白酶,宜于饭后食用。
最佳食用量每人每天食用2个猕猴桃,能有效补充人体所需能量。
保鲜贮藏1、阴凉处10-20度常温下,可保存2周左右。
2、冰箱0-8度中,可保存2个月左右。
3、切忌与酒类同贮。
趁着盛夏好时光
放下手机
走进大自然的怀抱吧
带着家人朋友
来河源市和平县一饱口福~
End
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