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TUhjnbcbe - 2022/7/19 16:45:00
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位于南沈灶镇的苏北黄海湿地猕猴桃园拥有20多亩猕猴桃。目前,正值桃园采摘期,吸引了许多游人前来采摘,猕猴桃采摘可以持续到11月份。据了解,该园的猕猴桃于年获得盐城市优质果品银奖。

要体验采摘乐趣的小伙伴,可以驾车去体验!

剥去毛茸茸的外表,露出嫩嫩的果肉

一粒粒似芝麻的黑籽俏皮可爱

咬下去酸甜水润,柔嫩多汁

满满的维C感让人爱不释口

30秒速剥猕猴桃

猕猴桃的皮又软又薄,直接切汁水横流感觉好浪费,剥的时候又会弄的双手黏糊糊…别担心,只要一把勺子就可以让你轻松优雅地吃上猕猴桃。

1.把猕猴桃两头切掉一点;

2.把勺子插入猕猴桃,尽可能贴着果皮,然后旋转一圈,果肉与果皮就轻松脱离啦~是不是超简单方便?

很多小伙伴将猕猴桃买回家,都是清洗后直接食用。但除了这常规吃法以外,你还可以试试下面的做法,不会那么凉,能够品尝到不一样的猕猴桃滋味哦~

猕猴桃酸奶

图片来自豆果美食就叫我陳先生

用料

牛奶

发酵粉

猕猴桃

做法:

1.前一天晚上,把酸奶机洗净用开水烫一遍,放凉;

2.在酸奶机中倒入适量牛奶,加入发酵粉,发酵8-10个小时;

3.早上起来后,把发酵好的酸奶倒入碗中,加入熟燕麦片和猕猴桃即可,也可以按照喜好加入其它配料。

小贴士:

用酸奶机做出的酸奶是温热的,嫌麻烦的话,就直接用买来的酸奶替代好啦。

猕猴桃果酱

用料

2个猕猴桃

80g细砂糖

柠檬汁

做法:

1.猕猴桃去皮去芯,切成小块,用勺子切碎备用;

2.准备好白砂糖;

3.锅开小火,倒入猕猴桃泥,加入一半的细砂糖;

4.搅拌均匀,小火熬制;

5.熬到猕猴桃的小块状软烂,或者融化后再放入余下的一半糖,淋上少许柠檬汁;

6.待猕猴桃汤汁变稠,表面光泽即可。

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◆视频:刘进涛

◆本期编辑:小杨

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