材料
猕猴桃g、水g、
葡萄糖80g、白糖30g、
柠檬汁10g
步骤一
将猕猴桃去皮，切碎。
步骤二
将果肉倒入厚底锅，加入30克白糖，柠檬汁10g克，中火煮至度。猕猴桃颜色变黄，收汁，十五分钟左右，煮的过程中需不停搅拌。
步骤三
水分收干后，加入80克葡萄糖浆，继续小火熬五分钟，不断地搅拌。熬制浓稠状，装盘。等待自然冷却，放入冰箱冷藏就可以了。
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店名：我家福烘焙中心