早在春秋时期，我国就有猕猴桃身影的出现，这种水果的发源历史可谓非常悠久，但今天要给大家介绍的这种水果，虽然也是猕猴桃，但名字却非常奇特，叫做软枣猕猴桃，下面就来听小编给大家详细介绍一下吧。
一、植株的形状
首先，这种软枣猕猴桃也是属于猕猴桃科植株，属于大型落叶藤本植物，野生的软枣猕猴桃植株品种大多生长在混交林或者是杂木林当中，果实的形状大多呈现卵圆形，圆球或者柱状。
果子的大小和我们常吃的青枣子差不多，外皮尚未成熟时呈现青绿色，成熟之后颜色开始逐渐转变，从青绿色向紫红色或者青黄色转变，在阳光下一个个挂在树上的紫红色小果子看起来十分惹人喜爱，这种果实的营养价值也非常的高。
二、果实含有的营养价值
营养学家调查发现，这种猕猴桃果实含有丰富的维生素c，钾，钙以及胡萝卜素等，非常多的维生素类物质，能够帮助人们清理肠道，现今在抗衰老，调节血液循环以及预防心脑血管疾病等方面，有非常突出的功效，甚至被人们称为果中之王。
这种软枣猕猴桃当中含有的膳食纤维，维生素c丰富，但是脂肪含量很低，对于一些需要减肥或者健美人群来说，是非常不错的一种代餐水果，此外，软枣猕猴桃当中含有的果酸物质也能够帮助人体助消化，排出体内的毒素，防止便秘促进有害物质的代谢。
小孩子适当吃一些，可以开胃助消化，在近期的一些研究当中也发现，这种软枣猕猴桃能够帮助调节细胞内的激素和神经传导，对于一些抑郁症患者来说，能够帮助其稳定情绪，增进心境，有助于脑部活动的增强，对于预防抑郁症有非常不错的功效。
三、食用注意事项
聊完了这种软枣猕猴桃的食用营养功效，我们再来说一说这种猕猴桃的食用注意事项，软枣猕猴桃本身果粒较普通猕猴桃来说要更小一些，但果子虽小，果肉却非常的鲜甜可口，果汁含量也颇多，闻起来有一股淡淡的清香味，尝起来又酸甜甘美。
果实也非常的耐贮藏，成熟时用手指轻捏光滑的表皮，甚至会有轻微塌陷，这种即为可食用，软枣猕猴桃常温下放置上一个月左右，果实依然能够保持新鲜。
这种软枣猕猴桃的食用方法也非常多样，大多数情况下人们都是生吃，但是这种软枣猕猴桃也可以被用来加工制作成果汁，果酱或者是猕猴桃酒一系列的代加工产品也非常多样，果脯，果干和水果罐头等等产品非常多样。
这种软枣猕猴桃现金今在航海，航空，高温工作区域间，已经成为了一种颇为受欢迎的保健食品。
四、软枣猕猴桃的搭配吃法
下面小编再给大家推荐一些软枣猕猴桃，适宜搭配的食物吃法和功效，首先，软枣猕猴桃和蜂蜜一起搭配着来吃，能够清热伤口，帮助润燥止渴，除了这样吃，也可以用用这种软枣猕猴桃的外皮加上生姜一起来煮水或者是泡水喝。
这样的果茶能够帮助清热和胃，调理中气，除此之外，猕猴桃加上柳丁也能够预防关节磨损，对于一些上了年纪的老年人来说，这样吃是非常不错的一种使用方法，既能够减少糖分的摄入，又能够保证营养成分的全面摄入。
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