9月23日下午，西北农林科技大学杜双田教授受邀来到陕西省眉县营头镇，进行猕猴桃林下种植食用菌技术培训。该镇组织各村分管农业副主任、猕猴桃种植大户共50余人参加了培训。
培训中，杜教授用深入浅出的语言，从菌菇的基本概念讲起，着重对适合关中地区种植的羊肚菌和皱环球盖菇的林下栽培技术进行了细致讲解。
在培训期间的交流环节，杜教授就群众提出的成本、效益等问题做了详细解答。村民赵晓娟说，“家里种了5亩猕猴桃，每年冬天都要修剪大量废弃枝条，现在做饭都不烧柴，只能堆在家里，既占地方又影响环境卫生。听了杜老师的讲课，才知道原来这些枝条还可以作为食用菌的原料。”村民刘伟说，“平时一个人在家带孩子还要照顾两位老人，也没办法出去务工。今天讲的这个猕猴桃林下种植食用菌，即可把修剪下来的猕猴桃枝条利用上，还能实现一地两收，的确是个增收致富的好渠道。今年先试上两亩，如果效益较好，明年还要扩大种植面积。”
通过培训，更多农户结合自身实际情况开展种植，既合理利用猕猴桃林下土地，又可实现经济增收，农户反响热烈。
营头镇党委委员、组织委员肖勇鼓励大家说，猕猴桃林下种植食用菌技术发展前景远大，猕猴桃林下栽培食用菌（羊肚菌、大球盖菇）在全国已有颇多成功案例，取得了较为可观的效益。希望各村致富带头人加强宣传，为群众增收致富拓宽渠道，进一步我镇巩固拓展脱贫攻坚成果，接续推进乡村振兴。
（记者杨勇抗通讯员李淑婷）