黄心猕猴桃和红心猕猴桃都是猕猴桃家族中的瑰宝，它们不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质。那么，这两种猕猴桃到底哪个营养价值更高呢？让我们来详细比较一下。
1.维生素C含量
-黄心猕猴桃：每克含维生素C约60-70毫克。
-红心猕猴桃：每克含维生素C约90-毫克。
在维生素C含量方面，红心猕猴桃明显优于黄心猕猴桃。
2.膳食纤维含量
-黄心猕猴桃：每克含膳食纤维约2.5-3.0克。
-红心猕猴桃：每克含膳食纤维约2.0-2.5克。
黄心猕猴桃的膳食纤维含量略高于红心猕猴桃。
3.矿物质含量
-黄心猕猴桃和红心猕猴桃在矿物质含量方面相差不大，都富含钾、镁、钙等矿物质。
总的来说，红心猕猴桃在维生素C含量方面具有明显优势，而黄心猕猴桃在膳食纤维含量方面稍胜一筹。因此，如果你想补充更多的维生素C，可以选择红心猕猴桃；如果你更